2017年3月5日 ，澳洲重慶總商會 、同鄉會在澳大利亞墨爾本crown舉行隆重的成立大會 ，來自澳洲社會各界的的重慶籍在澳華人華僑歡聚一堂 ，共敘家鄉情 ，通聯同鄉誼 ！

中國駐墨爾本總領館副總領事黃國斌 、 中國駐墨爾本總領館商務參讚王曉佳 、中國總領館領事戴魏  、維州眾議院議員兼維州多元文化事務副部長Mr. Hong Lim 林美豐 、澳貿委國際事務部大中華區主管 劉冰 、澳洲聯邦國會參議員 陳之彬 、President of the Legislative Council   Mr. Hon. Bruce Atkinson MLC 、維州議員影子部長&Mayor of Monash   Mr. Michael Gidley  、City of Manningham前市長  楊千慧 、莫納什市議員   Mr. MT Pang Tsoi  、Former Mayor of Stonnington Claude Ullin  、澳洲重慶總商會會長姚威武  、以及商會理事會的成員出席了澳洲重慶總商會 、同鄉會成立大會 。  

重慶樂魚官網控股集團公司董事長 、澳洲重慶總商會會長姚威武先生在成立大會上作出重要發言 。

澳洲 ，是許多人的夢想之地 ，許多重慶人懷揣著對於未來的無限可能 ，在這裏開始了全新的前程 。安營 ，紮根 ，再創業 ，川文化就像山茶花一樣，濃烈的從重慶一路開遍墨爾本 ，悉尼 ，乃至澳大利亞各個城市 。尤其是川飲食文化 ，可以說 ，凡有華人處 ，必有川菜 。

而他鄉人總有思鄉時 ，順應鄉情鄉思 ，澳洲重慶總商會於2016年8月12日正式成立 。總商會是由旅居澳洲的優秀重慶企業家和各行業精英聯合組織發起 ，在澳大利亞維多利亞政府部門登記注冊並由澳大利亞政府批準成立的非盈利組織 。中國駐墨爾本總領館副總領事黃國斌 、中國駐墨爾本總領館商務參讚王曉佳 、維州眾議院議員兼維州多元文化事務副部長Mr. Hong Lim 林美豐 、澳洲重慶總商會會長  姚威武共同為澳洲重慶總商會 、同鄉會的成立揭牌 ，澳洲重慶總商會 、同鄉會的9位理事共同見證了揭牌儀式 。

成立大會現場氣氛熱烈 ，舞龍舞獅 、激光電音小提琴等精彩節目將晚會氣氛推向高潮 ，揭牌儀式現場同時還啟動了澳洲重慶商會公益基金 ，並舉行了精彩的公益拍賣 ，拍賣所得將由澳洲重慶商會公益部全部投入到中國慈善事業 。

澳洲重慶總商會的宗旨是為會員建立一個共享資源 ，促進友誼 ，團結協作的雙邊互助平台 。 同時 ，商戶將為會員提供資源 ，技術 ，管理 ，相應網絡 ，培訓谘詢等服務 。澳洲重慶商會的核心價值理念是 ：正直熱情無私 ，團結和諧共進 ，開放坦誠信任 。為凝聚渝澳企業精英 ，打造溝通交流平台 ，發展構建兩地合作共贏得橋梁和平台打開全新的篇章 。